Sandwich maker din fontă – model mare pentru hamburgeri și fripturi

Ref: MAJESTIC

Grila de contact din fontă MAJESTIC este echipamentul profesional indispensabil pentru utilizarea intensivă în restaurantele fast-food. Specificațiile sale sunt recunoscute în mod special în sectorul cateringului profesional.
Descriere
Grila de contact din fontă MAJESTIC este recomandată în mod special pentru utilizarea zilnică continuă.
Grila de contact din fontă MAJESTIC este proiectată pentru o utilizare intensă cu gătitul a 192 de hamburgeri sau fripturi pe oră! Plăcile sale din fontă au o mare putere de inerție termică: după 15 minute de preîncălzire, plăcile recuperează căldura și pot fi utilizate în mod continuu zilnic.

Grila de contact profesional MAJESTIC asigură gătit omogen și variat.
Modelul mare MAJESTIC este alcătuit din 2 plăci superioare și 1 placă de fund mare cu comenzi independente. Plăcile din fontă cu o valoare ridicată de conducție permit o gătire omogenă datorită elementelor de încălzire în formă de serpentină care acoperă întreaga suprafață de gătit sub fiecare placă.

Dacă acest grill de contact profesionist este un grătar de contact mare, destinat să gătească hamburgerii sau fripturile în cantități mari în funcție de mărimea sa, este folosit și pentru a prajit sandvișuri sau pentru a găti fripturi. Plăcile superioare ale acestui grătar profesional de contact sunt auto-echilibrate. Fiecare arc de presiune este reglabil pentru a adapta gătitul la alimente. Acest grătar de carne este disponibil și cu o placă de bază pentru gătit omelete, ouă prăjite, prăjituri, paine suedeză, blini, împachetări …

Caracteristici: termostate cu comutator 0-300 ° C, sertar pentru sucuri, mânere termo-rezistente și metalice, lămpi de control. Vine cu un răzuitor pentru o curățare ușoară.

Opțiuni: reglarea automată a înălțimii de gătit. Plăcile individuale de sus și de jos sunt disponibile în variante netede și canelate.

Caracteristici tehnice
Suprafața de gătit 535 x 240 mm
Greutate 36 kg
Volți 380 V sau 230 V mono
Putere 4 kW (2 x 2 kW)
Dimensiuni exterioare 600 x 385 x 220 mm
Acoperirea Fonta