Rotisor electric cu rotire – 5 spite

Ref: RBE 25

Rotirea electrică a RBE 25 vă permite să frigeți cu ușurință și în cantități mari până la 25 bucăți de păsări de curte sau bucăți de carne (pui, vânat, picior de miel, friptură …): Trebuie doar să puneți carnea în 5 leagăne pentru a frige-l! Leaganele sunt conectate la un arbore rotativ pentru gătit omogen.

Această rotisor electric de înaltă performanță este destinat vânzătorilor de carne friptă, măcelăriei și supermarketurilor.

Acest rotisor este echipat cu trei elemente de încălzire pentru gătit omogen:

– tuburile cu cuarț în infraroșu din partea superioară radiază o caldura de 1050 ° C pe carnea care urmează să fie prăjită. Permite gătirea carnii la bază.

– elementele de încălzire Incoloy din partea inferioară permit o gătire omogenă perfectă

– iluminarea cu halogenuri focalizează căldura pe carnea prăjită

Rotisorul electric profesional RBE 25 este foarte ușor de curățat: leagănele, arborele rotativ, reflectoarele și tava de sucuri anti-val sunt complet detașabile.

Personalizați rotisorul dvs. electric de mare capacitate cu accesoriile Roller Grill!

– Afișajul încălzit ventilat RE 2 pentru a păstra bucăți calde de carne prăjită

– Dulapul din oțel inoxidabil pe roți cu sistem de frânare (MS 4)

– masa suport mobilă (TS2) cu raft retractabil

– setul de 5 spitele cu capacitate mare (B1) pentru a frige până la 30 de păsări de curte

– spitele (B2) pentru bucățile mari de carne (carne de oaie, carne de porc …)

Caracteristici tehnice Putere de 8,5 kW
Dimensiuni externe 850 x 700 x 850 mm
Greutate 100 kg
volți 380 V
Capacitate 25 pui