Plita profesionala cu inducție – 3 kW

Ref: PIS 30

Instalația profesională PIS 30 este o tehnologie franceză de 100%, care este foarte eficientă în ceea ce privește gătitul și economisirea de energie. Toate performanțele acestei inducții profesionale sunt pe deplin apreciate cu o tavă specială pentru inducție.

Instalația profesională PIS 30: o tehnologie concentrată înscrisă în timp!
Proiectat și industrializat în Franța, plitele profesionale de inducție PIS 30 sunt echipate cu un generator profesional, un filtru detașabil și un ventilator pentru a preveni supraîncălzirea. Această tehnologie concentrată asigură o longevitate a componentelor de peste 15.000 de ore. Instalația profesională PIS 30 este dedicată în întregime profesioniștilor din domeniul alimentării pentru utilizare intensivă.

Această tehnologie franceză de inducție profesională se dezvoltă de 28 de ani. Reprezintă cea de-a opta generație de îmbunătățire continuă.

Incalzitorul profesionist PIS 30 oferă beneficii de neegalat pentru cateringul de mâine!
Instalația profesională PIS 30 este o pătură compactă și robustă. Placa din sticlă de înaltă rezistență (fără expansiune mecanică până la 700 ° C) este fixată pe o cutie de inducție de 3 kW.

După selectarea nivelului de putere, creșterea temperaturii este foarte rapidă. 1,5 litri de apă clocotită în 2 minute! (Test efectuat cu o tavă din oțel inoxidabil Ø21 cm și capacul acesteia)

Datorită componentelor de înaltă calitate și de lungă durată, inducția profesională PIS 30 poate fi utilizată la putere maximă și continuu timp de 8 ore fără oprirea automată. Eficiența inducției profesionale depășește 95%.

Electromagnetismul acestei plită de inducție face posibil să se ocupe de la 30 la 40 mm deasupra plăcii de sticlă ceramică, în funcție de calitatea tăvii.

Setarea celor 20 de niveluri de putere este exactă și instantanee. Calibrarea se face la fiecare 25-50 W până la 100 W în funcție de nivelul de putere.

Zona de gătit cu mai multe puncte de 280 x 280 mm permite utilizarea unor cutii “inducție speciale”, caserole sau vase de orice dimensiune cu diametrul de până la 28 cm.

Pentru a vă bucura pe deplin de beneficiile inducției profesionale, asigurați-vă că alegeți o baterie de “inducție specială”.

Plăcile de inducție profesionale și bateriile de “inducție specială” sunt indisolubile și esențiale pentru gătitul cu succes în meserii profesionale.

Cratița, caserola sau tigaia reprezintă 50% din eficiența gătitului inductiv! Tigaia sau caserola trebuie să fie feromagnetice și cu fund plat pentru a absorbi câmpul magnetic al plitei de inducție și pentru a răspândi căldura.

Pentru gătitul cu inducție reușit, cu plita de inducție PIS 30, se recomandă utilizarea oalelor, a vaselor, a tigăilor, a toiagurilor … în fier, fontă, oțel carbon sau oțel inoxidabil multistrat. Unele materiale precum aluminiu, cupru și sticlă nu sunt potrivite pentru inducție.

Caracteristici: plită din sticlă ceramică, cutie de inducție, ventilator, generator pro, panou frontal. Panoul frontal capacitiv: pornit / oprit, temporizator sonor și oprire alimentare, selectare de putere pe 20 de niveluri (+/-), afișare digitală a nivelurilor de putere sau temporizator. Design robust și componente cu durată lungă de viață. Livrat fără tigaie.

Caracteristici tehnice
Putere 3 Kw
Dimensiuni exterioare 280 x 280 x 4 mm
Greutate 6 kg
volți 230-240 V
În dimensiunile ceramice din sticlă 315 x 380 x 102 mm