Grill pe gaz cu placă de oțel cromată – 2 zone de gătit (suprafață neteda)

Ref: PSR 600 GC

Tavă cu gaz PSR 600 GC este o placă de oțel cromată foarte apreciată pentru prepararea produselor alimentare

Placa plăcii cu gaz PSR 600 GC are o grosime de 10 mm. Această placă de oțel este acoperită cu un decor cromat. Creșterea temperaturii acestei tăvi cu gaz este de 7-8 minute. Grosimea plăcii este suficientă pentru a gati perfect niște alimente cum ar fi carnea, peștele și legumele, datorită suprafetei de calitate din care este confectionata plita.

Acoperirea cromată a plăcii de oțel este realizată în fabrică prin 3 treceri de lustruire. Placa decorativă cromă asigură un transfer excelent al căldurii. Acest suport de gătit este utilizat numai cu spatule din lemn sau silicon pentru a evita deteriorarea stratului de crom.

Datorită aspectului său perfect neted, placa din oțel cromată permite o gătire foarte bună a contactului pentru un transfer direct de căldură în produsele alimentare care urmează să fie gătite. Această grătar cu gaz PSR 600 GC este utilizat pe scară largă în bucătăriile mari de restaurante de înaltă calitate.

Placa profesională de tavă PSR 600 GC vă permite să preparați o mare varietate de produse la o temperatură uniformă
Placa profesională de tavă PSR 600 GC este echipată cu o aprindere triplă piezo și trei butoane de reglare. După 7-8 minute de preîncălzire, placa cromată atinge o temperatură uniformă pe întreaga suprafață de gătit datorită a trei arzătoare cu gaz. Acești trei arzătoare în formă de stea acoperă întreaga suprafață a plăcii de oțel cromate. Datorita puterii arzatoarelor, Plita cu gaz PSR 600GC asigura o gatire omogena fara pierderi de caldura pe margini.

Această placă profesională de grătar poate grata o mare varietate de carne, pește, burgeri, cârnați, legume, ceapă, dar și ouă prăjite, omelete. Datorită controlului independent al celor 2 zone de gătit, puteți alterna și puteți modifica gătitul pe placa de 600 mm. De exemplu, este posibilă o grătare a cărnii pe poziția de flacără mare pe o parte, pentru a fierbe legumele la o temperatură mai scăzută (poziția de flacără mică)

Tavă cu gaz PSR 600 GC oferă siguranță fără precedent. Este echipat cu trei termocupluri de siguranță: în caz de defecțiune sau de scurgere de gaz, termocuplul oprește automat placa cromată pentru siguranță.

Sucurile și grăsimile sunt drenate în sertarul complet detașabil. Tava de colectare din oțel inoxidabil poate fi curățată într-o mașină de spălat vase. După utilizare intensivă și după deconectarea plăcii profesionale a grilei, este posibilă degilarea plăcii de gătit încă fierbinte cu apă rece sau cuburi de gheață.

Personalizați grătarul profesional cu o gamă largă de accesorii!
Roller Grill fabrică o gamă largă de accesorii pentru plăci profesionale de grilă sau grătare de planca:

– Capacul de gătire permite gatirea înceta.

– Grila de gătit ușurează încălzirea și gătirea roșiilor și a cartofilor fierti in coaja lor..

– Căruciorul din lemn și din oțel inoxidabil CHPS 600 face placa de tăiat mai mobilă. Plita profesională cu gaz PSR 600 GC poate fi astfel utilizată în bucătărie sau pe terasă în timpul sezonului de grătar și grătare.

Caracteristici: placă de oțel cromată, arzătoare de 3 stele cu 6 – 8 ramificații, aprindere piezo, 2 butoane de reglare cu poziție inactivă, 2 termocupluri de siguranță.

Tehnici de caractéristiques
Suprafață de gătit 600 x 400 mm
Capacitate 2 zone de cuisson
Strat
Acier crome
Putere 6,4 kW
Dimensiuni exterioare 600 x 475 x 230 mm
Greutate 32 kg
zone de gătit 2