Grill electric cu placă de oțel emailată – 2 zone de gătit

Ref: PSR 600 EE

Tavă electrică PSR 600 EE este o placă din oțel emailată, foarte apreciată pentru gatirea alimentelor.
Placa plăcii electrice PSR 600 EE are o grosime de 10 mm. Această placă de oțel este acoperită cu smalț de masă. Creșterea temperaturii acestei tăvi electrice este de 8 minute. Grosimea plăcii este suficientă pentru a sparge perfect niște alimente cum ar fi carnea, peștele și legumele, datorită lustruitului de calitate.

Emaila conferă oțelului o calitate superioară a finisajului. Este un smalt de masă cu rezistență bună la frecare. Acest strat de emailat facilitează utilizarea și curățarea dispozitivului: este posibilă utilizarea spatulelor metalice fără a modifica placa.

Datorită aspectului său perfect neted, placa de oțel emailată permite o gătire foarte bună a contactului pentru transferul direct de căldură către mâncarea care urmează să fie gătită. Această tavă electrică PSR 600 EE este utilizată pe scară largă în restaurantele și camioanele tradiționale.

Plita profesionala PSR 600 EE permite o gatire uniforma a unei game largi de produse.
După 7-8 minute de preîncălzire, placa de email atinge o temperatură uniformă pe toată suprafața de gătit datorită a două elemente de încălzire Incoloy. Elementele de încălzire în formă de bobină acoperă întreaga suprafață a plăcii de oțel emailate. Fiecare element de încălzire are o putere de 3 kW sub placa de email, și anume 6 kW în total. Datorita puterii elementelor de incalzire, grila electrica PSK 600 EE asigura o gatire omogena fara pierderi de caldura pe margini.

Această placă profesională de grătar poate grata o mare varietate de carne, pește, burgeri, cârnați, legume, ceapă, dar și ouă prăjite, omelete. Datorită controlului independent al celor două zone de gătit, aveți posibilitatea să alterați și să modificați gătitul pe placa de 600 mm. De exemplu, este posibilă gratarea unei carne la o temperatură de 200 ° C pe o parte și împrospătarea legumelor la 160 ° C pe cealaltă parte.

Acoperirea emailată face ca utilizarea și curățarea să fie foarte ușoare: este posibil să se utilizeze spatule metalice fără a se modifica placa. Sucurile și grăsimile sunt drenate în sertarul complet detașabil. Tava de colectare din oțel inoxidabil poate fi curățată într-o mașină de spălat vase. După utilizare intensivă și după deconectarea plăcii profesionale a grilei, este posibilă degilarea plăcii de gătit încă fierbinte cu apă rece sau cuburi de gheață.

Personalizați grătarul electric profesional cu o gamă largă de accesorii!
Roller Grill fabrică o gamă largă de accesorii pentru plăci profesionale de grilă sau grătare de planca:

– Capacul de gătire permite gatirea înceta

– Capacul de gătit cu articulație este destinat, de asemenea, să frigească legume, pești sau carne.

– Grila de gătit ușurează încălzirea și gătirea roșiilor și a cartofilor fierti in coaja lor.

– Căruciorul din lemn și din oțel inoxidabil CHPS 600 face ca Plita sa fie mai mobila.

Plita electrică profesională PSR 600 EE poate fi astfel utilizată în bucătărie sau pe terasă în timpul sezonului de grătar și grătare.

Caracteristici: placă de oțel emailată, 2 elemente de încălzire Incoloy, 2 termostate comutatoare 0 – 300 ° C, lămpi pilot.

Caracteristici tehnice
Suprafață de gătit 600 x 400 mm
Capacitate 2 zone de cuisson
Acoperire Acier émaillé
Putere 6 kW sau 2 x 3 kW (2 cabluri)
Dimensiuni exterioare 600 x 475 x 230 mm
Greutate 32 kg
volți 380 V sau 230 V mono
zone de gătit 2