Grill electric cu placă de oțel decarbonizată – 3 zone de gătit

Ref: PSR 900 E

Plita electrică PSR 900 E este o placă de oțel foarte apreciată pentru a gati diverse produse alimentare.
Placa de oțel a tăvii electrice PSR 900 E are o grosime de 10 mm. Creșterea temperaturii acestei tăvi electrice se face in mai putin de 10 minute. Oțelul decarbonizat, cu o grosime suficientă, gateste carnea, peștele și legumele datorită calității ridicate a materialului lucios. Placa de oțel oferă pentru transferul direct de căldură către mâncarea care urmează să fie gătită. Placa de oțel cu grosimea de 10 mm este utilizată pe scară largă în industria alimentară tradițională și alimentară.

Plita profesională PSR 900 E permite gătirea uniformă a unei game largi de produse.
După mai puțin de 10 minute de preîncălzire, placa de oțel atinge o temperatură uniformă pe toată suprafața de gătit datorită a trei elemente de încălzire Incoloy. Aceste trei elemente de încălzire în formă de bobină acoperă întreaga suprafață a plăcii de oțel. Fiecare element de încălzire are o putere de 3 kW sub placa de oțel, și anume 9 kW în total. Datorită puterii elementelor de încălzire, grila electrică PSK 900 E asigură o gătire omogenă fără pierderi de căldură pe margini.

Această placă profesională de grătar poate grata o mare varietate de carne, pește, burgeri, cârnați, legume, ceapă, dar și ouă prăjite, omelete. Datorită controlului independent al celor 3 zone de gătit, puteți alterna și puteți modifica gătitul pe placa de 900 mm. De exemplu, este posibilă o grătare a unei carne la o temperatură de 200 ° C pe o parte, pentru a fierbe legumele la 160 ° C și pentru a menține a treia parte a plăcii la 100 ° C.

Sucurile și grăsimile sunt drenate în sertarul complet detașabil. Tava de colectare din oțel inoxidabil poate fi curățată într-o mașină de spălat vase. După utilizare intensivă și după deconectarea plăcii profesionale a grilei, este posibilă degilarea plăcii de gătit încă fierbinte cu apă rece sau cuburi de gheață.

Personalizați grătarul electric profesional cu o gamă largă de accesorii!
Roller Grill fabrică o gamă largă de accesorii pentru plăci profesionale de grilă sau grătare de planca:

– Capacul de gătire permite gatirea înceta

– Capacul de gătit cu articulație este destinat, de asemenea, pentru prepararea legume, pești sau carne.

– Grila de gătit ușurează încălzirea și gătirea roșiilor și a cartofilor fierti in coaja lor.

– Căruciorul din lemn și din oțel inoxidabil CHPS 900 face ca Plita sa fie mai mobila.

Tastatura electrică profesională PSR 900 E poate fi astfel utilizată în bucătărie sau pe terasă în timpul sezonului de grătar și grătare.

Caracteristici: placă de oțel decarbonizat, 3 elemente de încălzire Incoloy, 3 termostate comutatoare 0 – 300 ° C, lămpi pilot.

Caracteristici tehnice
Suprafață de gătit 900 x 400 mm
Putere 9 kW sau 3 x 3 kW (3 funii)
Dimensiuni exterioare 900 x 475 x 230 mm
Greutate 44 kg
volți 380 V sau 230 V mono
zone de gătit 3