Friteuza electrica profesionala – 1 rezervor de 12 L cu sistem de drenaj

Zona rece a friteuzei electrice profesionale RFE 12 asigură gătitul fără transmiterea gustului sau mirosului
Zona rece vă permite să prăjiți succesiv cartofi prăjiți, pești, gogoși în aceeași baie de ulei. În friteuza electrică profesională RFE 12, temperatura uleiului din partea inferioară a fiecărui rezervor și deasupra elementului de încălzire are o diferență de 100 ° C. Această zonă rece din partea inferioară a friteuzei constă într-o filtrare automată a uleiului prin așezare și decantare. În timpul gătirii, reziduurile prăjite cad în partea inferioară a friteuzei din oțel inoxidabil. Baia de ulei de deasupra elementului de încălzire rămâne curată și utilizabilă pentru alte cartofi prăjiți. Friteuza de înaltă capacitate RFE 12 permite astfel un consum minim de ulei fără carbonizarea particulelor alimentare și, de fapt, fără transmiterea gustului sau mirosului.

Precizia și siguranța friteuzei electrice de adâncime RFE 12 sunt ireproșabile.
Această friteuză electrică este echipată cu un termostat termostat precis pentru reglarea temperaturii (0 – 180 ° C) și cu un termostat dublu de siguranță cu întrerupere pozitivă. Ambele termostate sunt din oțel inoxidabil. În caz de supraîncălzire sau ulei insuficient, termostatul de siguranță oprește automat friteuza din oțel inoxidabil. După identificarea cauzei opririi automate, termostatul de siguranță trebuie resetat prin simpla apăsare a unui buton în interiorul dulapului.

Golirea acestui aparat de prăjit profesionist se face în siguranță. Rezervorul dintr-o singură bucată, ștanțat și înclinat a fost special conceput pentru debitul direct al uleiului în robinetul frontal, fără manipularea friteuzei de 12 litri. Sistemul de pârghii facilitează deschiderea robinetului din oțel inoxidabil.

Pentru curățarea completă a friteuzei, cutia de încălzire de comandă este complet demontabilă.

Această friteuză modulară poate fi instalată pe o suprafață de lucru sau montată pe dulapul din oțel inoxidabil MS-RFG 12.

Caracteristici: termostat de reglare (0 – 180 ° C) cu bec precis, termostat de siguranță, micro-comutator, dispozitiv de evacuare, coș, lumini pilot.

Opțiune: Dulap din oțel inoxidabil MS-RFG 12 pentru friteuza modulară. Ușă și ușă cu închidere magnetică. Picioare 150 mm (cu posibilitate de fixare pe podea conform standardelor CE-UL / NSF).

Tehnici de caractéristiques
Putere 9 kW
Dimensiuni externe 400 x 600 x 445 mm
Greutate 25 kg
Volți 380 V
Dimensiunile coșului 250 x 270 x 110 mm